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孜然烤沙虾

蓝雪

新手上路

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1# 大 中 小 发表于 2008-2-1 12:55  只看该作者

孜然烤沙虾

材料：孜然粉 沙虾 料酒 盐 油 葱 姜 蒜

1． 沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚 背部划刀抽掉虾肠
2． 姜 蒜 葱分别切碎 沙虾加入适量的盐 油 料酒和姜 葱 蒜混合搅拌均匀
腌5-10分钟
3． 烤箱180度预热 托盘铺锡纸 把沙虾均匀铺好 ，表面均匀撒上孜然粉
4． 烤箱中层180度 烤10-15分钟即可

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